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市场监管局城区分局全方位守护“年夜饭”安全

春节临近,“年夜饭”预订高峰到来,为保障节日期间食品安全,市场监管局城区分局近期对承办“年夜饭”的餐饮单位展开专项检查。

检查中,监管人员对餐饮场所环境卫生、关键设施设备、人员健康管理、食品加工操作等重点环节开展认真检查,并对发现的部分单位存在清洗水池混用、物料未分类摆放、冰箱内生熟不分、食品留样不齐全等问题要求立即整改到位,及时消除食品安全隐患。本次行动共重点检查18家相关经营主体。

此外,执法人员通过微信、上门等方式向承办“年夜饭”的餐饮单位发出食品安全合规提示,要求切实加强每日自查管理,积极落实主体责任,有效防范风险隐患。

在节日期间,市场监管局城区分局将认真做好值班值守和应急检查,为广大市民营造一个安全放心的餐饮消费环境,为春节增添一份安心与美好。

来源:扬中市场监管

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  • 孙富民 LV16 王爷
    2楼
    确保年夜饭安全
    1-17 12:10
    2 回复
  • 李玲 LV16 皇贵妃
    3楼
    有监管卫士全方位守护年夜饭,吃得安心放心。
    1-17 22:42
    2 回复
  • 人之初 LV16 王爷
    4楼
    食品安全大如天
    1-18 09:34
    1 回复
  • 多来云梦 LV16 皇贵妃
    5楼
    食品安全第一
    1-19 08:16
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